Receptről készült a házi hamburger, mármint a pogácsa. Négy főre degeszre gömbölyödésig elég egy kiló marhahús, hozzá két tojás, egy elmorzsolt száraz zsömi (vagy kenyér, vagy kifli, esetleg zsemlemorzsa) egy nagy fej hagyma és fűszerek. Utóbbiak közt só, bors, édes pirospaprika és kb. két púpos evőkanál worchestershire szósz. Összegyúrni, kisütni jó sötétre-ropogósra, és már állhat is össze a hamburger. Alulra a zsömi alja, rá saláta, uborkaszeletek, gomba, ketchup, húspogácsa, sajt, ketchup, zsömifedél. Tolni befelé arcba, meg sem merem mondani, hány csúszott le egy Így jártam anyátokkal epizód alatt.
Utolsó kommentek