erdokostolo.blogspot.com/Frissen indult blog, márciusi az első bejegyzés, de a szerzője igen termékeny. Rengeteg cikket tesz fel az aktuálisan gyűjthető ehető erdei-mezei növényekről, és igen korrektül, hiszen botanikus. Részletesen leírja a gyűjtés szabályait, az adott növény…
Blogajánló: Erdőkóstoló
2012.04.24. 10:20 - Brannagh
Címkék: ajánló gyümölcs konyha erdő lakoma gyűjtögetés
Kis kerti beszámoló
2012.03.20. 12:15 - Brannagh
Címkék: tavasz konyha kert
Szóval leendő anyóstól idén szabad kezet kaptam a házikertre, azzal a kikötéssel, hogy krumpli az legyen. Különben teljesen igaza van, tökéletesen pótolja a rizst, kenyeret, nem is szólva arról, hogy két évvel ezelőtt milyen elképesztő drága volt, érdemes tehát termelni. A…
Hejjj, McBundy farmja széééép
2012.03.17. 11:49 - Brannagh
Címkék: konyha kert környezetbarát
Idén a konyhakert kialakításában és ápolásában szabad kezet kaptam a leendő anyóstól, ami azért jó, mert én szeretek ezzel foglalkozni, ő pedig nem. Én vállalok egy kövér részt a házimunkából ezzel, amit ráadásul élvezek (ellenben a mosogatással, ami csak rémálmomban…
Háztáji spórolás mifelénk
2012.03.06. 13:38 - Brannagh
Címkék: konyha spórolás kert környezetbarát
Amíg nem hozunk össze egy passzív (aktív) házat kisebbfajta farmmal, ahol magunknak termeljük az élelmiszert és a hulladék nagyját a kecskével etetjük fel, aki ezt friss tejjel hálálja meg... szóval addig kevesebbel kell beérni. Mindenesetre manapság nem lehet elmenni a téma…
Méztelen mézeskalácsház metamorfózisa
2012.01.21. 13:36 - Brannagh
Címkék: konyha karácsony tél advent recept sütemény kreatív hobbi
Csodás alliteráció, nemde? :)Méz nem volt épp itthon, mikor rám jött a süthetnék, de volt még bőven a nyár elején eltett fenyőszirupból. Nagyon édes-cukros, aromás, kicsit citromos ízű keverék, megfázásra nem fogyott el, hát felhasználtam a méz helyettesítésére egy…
Különleges gyűjtögetett lekvárok
2011.10.21. 22:53 - Brannagh
Címkék: gyümölcs konyha ajándék erdő gyűjtögetés
Most kell szedni télire a csipkebogyót, galagonyát, kökényt az elhagyottabb mellékutak vagy földesutak mentén, esetleg szántóföldek, erdősávok szélén. Főzés és passzírozás után mindháromból finom és nagyon egészséges lekvárt lehet főzni. A galagonyának mondjuk…
Amerikai palacsinta
2011.08.13. 21:31 - Brannagh
Címkék: konyha recept sütemény lakoma
Hozzávalók:40 dkg liszt2 cs sütőpor2 tojás1 kk só10 dkg olvasztott margarin10 dkg cukor5 dl tejA habverővel csomómentesre kutyult összetevőket majdnem ugyanúgy kell kisütni, mint a rendes, hazai féle palacsintát. A különbség, hogy ez a tészta jóval sűrűbb, ezért nem folyik…
Édes-savanyú gyümölcsök
2011.08.08. 21:24 - Brannagh
Címkék: gyümölcs konyha recept
Többféle befőttet tettem el eddig idén ezzel az édes-savanyú recepttel: kajszit, kopasz barackot, félig érett/éretlen dinnyét. A dinnyével ugyanis az történt, hogy valamiért olyanja volt, hogy idén nem és nem nő meg. Kidobás helyett kipróbáltuk befőttnek. Az ízesítés…
Levin vagyok, a nagy Levin. És most már mindent tudnak.
2011.07.27. 21:45 - Brannagh
Címkék: video konyha recept lakoma
Szóval a ma reggel készült, és barátilag elpostázott rántottaképekről rögvest asszociáltam Levinre, a nagy Levinre, nem véletlen, különben, ezért nem tudtam megállni, hogy be ne tegyem ide ezt a kis videót. Rajongom Rejtő Jenőt, várom a megfejtéseket, hogy ki is volt Levin …
Utolsó kommentek