Csodás alliteráció, nemde? :)Méz nem volt épp itthon, mikor rám jött a süthetnék, de volt még bőven a nyár elején eltett fenyőszirupból. Nagyon édes-cukros, aromás, kicsit citromos ízű keverék, megfázásra nem fogyott el, hát felhasználtam a méz helyettesítésére egy…
Méztelen mézeskalácsház metamorfózisa
2012.01.21. 13:36 - Brannagh
Címkék: konyha karácsony tél advent recept sütemény kreatív hobbi
Amerikai palacsinta
2011.08.13. 21:31 - Brannagh
Címkék: konyha recept sütemény lakoma
Hozzávalók:40 dkg liszt2 cs sütőpor2 tojás1 kk só10 dkg olvasztott margarin10 dkg cukor5 dl tejA habverővel csomómentesre kutyult összetevőket majdnem ugyanúgy kell kisütni, mint a rendes, hazai féle palacsintát. A különbség, hogy ez a tészta jóval sűrűbb, ezért nem folyik…
Guinness-torta Guinness nélkül
2011.04.23. 18:20 - Brannagh
Címkék: konyha ajándék recept sütemény lakoma
Névnapi rendelést kaptam egy sörtortára, de az öcsém a meglévő belga sörtorta receptje helyett újat hozott: Guinness-tortát óhajtott. Tegnap körbejártuk a környéket, de épp mostanság a város egyetlen kisebb-nagyobb üzletében sem lehet Guinnesst kapni (naná). Az meg azért…
Citromos kuglóf: majdnem, mint Ancáé
2011.04.17. 21:12 - Brannagh
Címkék: konyha recept muffin sütemény lakoma
25 dkg puhábbra melegített margarint 25 dkg cukorral, két vanilincukorral, egy citrom levével és héjával habosra keverünk. Hozzáütünk négy tojást, újra felverjük. Ráborítjuk a 25 dkg lisztet egy csomag sütőporral elkeverve, majd szép egyenletesre keverjük az egész tésztát. Ez…
Gyümölcsös párnácskák téli ízben
2010.11.25. 17:05 - Brannagh
Címkék: gyümölcs konyha tél recept sütemény lakoma
Téli délutánok kedvelt rágcsája lehet ez a gyors és finom süti. Az alaptészta fűszerezése és a feltét az évszakok és idénygyümölcsök szerint változhat. Ebben a téli variációban a jellegzetes…
Friss házi bagett
2010.11.19. 20:45 - Brannagh
Címkék: konyha recept sütemény lakoma
Csodás friss péksüti készülhet házilag, ha a sima kenyértésztát megtöltjük valamivel. Az ember prímán kiélheti így a kreativitását, magyarán azzal töltjük meg, amivel csak akarjuk, lehet akár édes, akár sós. Pár példa erejéig: lekváros, kakaós, pudingos, túrós,…
Ételt ajándékba
2010.11.13. 10:16 - Brannagh
Címkék: gyümölcs konyha karácsony ajándék advent csokoládé sütemény lakoma
Közeledik az adventi és karácsonyi időszak, ajándékötletelés, beszerzőkörutak, satöbbi. Legtöbbször úgy vásároljuk az ajándékokat, mert eláll, és nincs vele macera. Ráadásul sokan cikinek érzik, hogy ételt ajándékozzanak, nehogy azt higgye a megajándékozott, hogy ez…
Foszlós kalács a nagymamának
2010.08.10. 16:53 - Brannagh
Címkék: konyha recept sütemény lakoma
Az úgy volt, hogy a kedvencem anyukája hajnalonta bevásárolja a reggelinek való péksütiket, kenyereket. Nekünk hol zsömlét, hol kiflit, hol túrós buktát, meg persze vekni kenyeret is. De a nagymama már csak a…
· 1 trackback
Fantasztikus csokitorta
2010.03.15. 18:59 - Brannagh
Címkék: konyha csokoládé recept sütemény lakoma
Születésnapra készült az itt következő csokitorta. A dolog érdekessége, hogy mivel saját receptem nincs rá, ezért kellett keresgélnem egyet, de a legjobbnak talált lehetőségnél sem voltam igazán elégedett a megadott mennyiségekkel. Túl soknak találtam a tésztához a…
Szlovák krémes
2010.02.07. 09:29 - Brannagh
Címkék: konyha recept sütemény lakoma
Harmadszorra próbáltam meg a krémes készítést. Elsőre nem jött le a tészta a sütőpapírról. Másodszorra sem, sőt akkor még a krémet is elszúrtam. Tanulság: amibe már tettél zselatint, azt ne tedd a hűtőbe, különben tál alakú krémet kapsz. Habár akkor megeheted…
Utolsó kommentek