Brannagh praktikái

Ezen az oldalon gyűjtögetem a kreatív hobbis, kézimunkás és konyhai eredményeimet. :) Lesznek saját ötletek, és sokfelől begyűjtöttek kipróbálása, leírások, receptek, különféle napi élethelyzetek, viccesek, bosszantók, szívemnek kedvesek egyaránt. Remélem, másnak is hasznára lesz a gyűjteményem. :)

Naptár

november 2017
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

Utolsó kommentek


Méztelen mézeskalácsház metamorfózisa

2012.01.21. 13:36 - Brannagh

Címkék: konyha karácsony tél advent recept sütemény kreatív hobbi

Csodás alliteráció, nemde? :)Méz nem volt épp itthon, mikor rám jött a süthetnék, de volt még bőven a nyár elején eltett fenyőszirupból. Nagyon édes-cukros, aromás, kicsit citromos ízű keverék, megfázásra nem fogyott el, hát felhasználtam a méz helyettesítésére egy…

Amerikai palacsinta

2011.08.13. 21:31 - Brannagh

Címkék: konyha recept sütemény lakoma

Hozzávalók:40 dkg liszt2 cs sütőpor2 tojás1 kk só10 dkg olvasztott margarin10 dkg cukor5 dl tejA habverővel csomómentesre kutyult összetevőket majdnem ugyanúgy kell kisütni, mint a rendes, hazai féle palacsintát. A különbség, hogy ez a tészta jóval sűrűbb, ezért nem folyik…

Guinness-torta Guinness nélkül

2011.04.23. 18:20 - Brannagh

Címkék: konyha ajándék recept sütemény lakoma

Névnapi rendelést kaptam egy sörtortára, de az öcsém a meglévő belga sörtorta receptje helyett újat hozott: Guinness-tortát óhajtott. Tegnap körbejártuk a környéket, de épp mostanság a város egyetlen kisebb-nagyobb üzletében sem lehet Guinnesst kapni (naná). Az meg azért…

Citromos kuglóf: majdnem, mint Ancáé

2011.04.17. 21:12 - Brannagh

Címkék: konyha recept muffin sütemény lakoma

25 dkg puhábbra melegített margarint 25 dkg cukorral, két vanilincukorral, egy citrom levével és héjával habosra keverünk. Hozzáütünk négy tojást, újra felverjük. Ráborítjuk a 25 dkg lisztet egy csomag sütőporral elkeverve, majd szép egyenletesre keverjük az egész tésztát. Ez…

Gyümölcsös párnácskák téli ízben

2010.11.25. 17:05 - Brannagh

Címkék: gyümölcs konyha tél recept sütemény lakoma

              Téli délutánok kedvelt rágcsája lehet ez a gyors és finom süti. Az alaptészta fűszerezése és a feltét az évszakok és idénygyümölcsök szerint változhat. Ebben a téli variációban a jellegzetes…

Friss házi bagett

2010.11.19. 20:45 - Brannagh

Címkék: konyha recept sütemény lakoma

Csodás friss péksüti készülhet házilag, ha a sima kenyértésztát megtöltjük valamivel. Az ember prímán kiélheti így a kreativitását, magyarán azzal töltjük meg, amivel csak akarjuk, lehet akár édes, akár sós. Pár példa erejéig: lekváros, kakaós, pudingos, túrós,…

Ételt ajándékba

2010.11.13. 10:16 - Brannagh

Címkék: gyümölcs konyha karácsony ajándék advent csokoládé sütemény lakoma

Közeledik az adventi és karácsonyi időszak, ajándékötletelés, beszerzőkörutak, satöbbi. Legtöbbször úgy vásároljuk az ajándékokat, mert eláll, és nincs vele macera. Ráadásul sokan cikinek érzik, hogy ételt ajándékozzanak, nehogy azt higgye a megajándékozott, hogy ez…

Foszlós kalács a nagymamának

2010.08.10. 16:53 - Brannagh

Címkék: konyha recept sütemény lakoma

             Az úgy volt, hogy a kedvencem anyukája hajnalonta bevásárolja a reggelinek való péksütiket, kenyereket. Nekünk hol zsömlét, hol kiflit, hol túrós buktát, meg persze vekni kenyeret is. De a nagymama már csak a…

· 1 trackback

Fantasztikus csokitorta

2010.03.15. 18:59 - Brannagh

Címkék: konyha csokoládé recept sütemény lakoma

  Születésnapra készült az itt következő csokitorta. A dolog érdekessége, hogy mivel saját receptem nincs rá, ezért kellett keresgélnem egyet, de a legjobbnak talált lehetőségnél sem voltam igazán elégedett a megadott mennyiségekkel. Túl soknak találtam a tésztához a…

Szlovák krémes

2010.02.07. 09:29 - Brannagh

Címkék: konyha recept sütemény lakoma

 Harmadszorra próbáltam meg a krémes készítést. Elsőre nem jött le a tészta a sütőpapírról. Másodszorra sem, sőt akkor még a krémet is elszúrtam. Tanulság: amibe már tettél zselatint, azt ne tedd a hűtőbe, különben tál alakú krémet kapsz. Habár akkor megeheted…