Brannagh praktikái

Ezen az oldalon gyűjtögetem a kreatív hobbis, kézimunkás és konyhai eredményeimet. :) Lesznek saját ötletek, és sokfelől begyűjtöttek kipróbálása, leírások, receptek, különféle napi élethelyzetek, viccesek, bosszantók, szívemnek kedvesek egyaránt. Remélem, másnak is hasznára lesz a gyűjteményem. :)

Naptár

október 2019
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31

Utolsó kommentek


A koleszos pizza

2011.05.17. 16:59 - Brannagh

Címkék: konyha recept lakoma

Nem, nem a 10 km-en belüli pizzafutárok telefonszámának felsorolása következik. Ez egy hajszálnyival olcsóbb, és még egy hajszálnyival gyorsabb változata a pizzának. Mármint a kollégistákénak. Meg azoknak, akik megennének egy jó melegszenyót, és nagyon mosogatni sem akarnak. Az…

Guinness-torta Guinness nélkül

2011.04.23. 18:20 - Brannagh

Címkék: konyha ajándék recept sütemény lakoma

Névnapi rendelést kaptam egy sörtortára, de az öcsém a meglévő belga sörtorta receptje helyett újat hozott: Guinness-tortát óhajtott. Tegnap körbejártuk a környéket, de épp mostanság a város egyetlen kisebb-nagyobb üzletében sem lehet Guinnesst kapni (naná). Az meg azért…

Citromos kuglóf: majdnem, mint Ancáé

2011.04.17. 21:12 - Brannagh

Címkék: konyha recept muffin sütemény lakoma

25 dkg puhábbra melegített margarint 25 dkg cukorral, két vanilincukorral, egy citrom levével és héjával habosra keverünk. Hozzáütünk négy tojást, újra felverjük. Ráborítjuk a 25 dkg lisztet egy csomag sütőporral elkeverve, majd szép egyenletesre keverjük az egész tésztát. Ez…

Medvehagymás lángos tejfölösen, sajtosan

2011.04.14. 09:04 - Brannagh

Címkék: tavasz konyha erdő lakoma gyűjtögetés

Az idén szedett 8 kiló medvehagymát másfél óra alatt szedtük le a Bisse melletti erdőszélen, aztán vagy 10 óra alatt sikerült összevagdalva eltennem. Volt vele munka bőven, de megérte, mert ilyen finomságokat lehet készíteni vele:

Ibolyazselé

2011.03.29. 20:52 - Brannagh

Címkék: konyha erdő recept gyűjtögetés

Az illatos ibolya épp ezekben a hetekben nyílik, és nemcsak a látványával és illatával bűvölhet el a szabadban, hanem el is tehetjük, hogy az év többi tizenegy hónapjában is élvezhessük. Kedvencem is megmondta, hogy én valahogy másképp érzékelem a szagokat, mint mások…

Megtisztelő házi tej cím visszavonva

2011.02.17. 09:11 - Brannagh

Címkék: konyha

A dabasi pékségben pléhbociból kapható házi tejet ezennel megfosztom a "házi" minősítéstől. Lehet, hogy a tejtől is meg kéne fosztani, de ezt inkább laboratóriumi bevizsgálás előzze meg, a hitelesség kedvéért. Az történt ugyanis, hogy a hétfőn délután vásárolt…

Hamburger

2011.02.16. 19:45 - Brannagh

Címkék: konyha recept lakoma

Receptről készült a házi hamburger, mármint a pogácsa. Négy főre degeszre gömbölyödésig elég egy kiló marhahús, hozzá két tojás, egy elmorzsolt száraz zsömi (vagy kenyér, vagy kifli, esetleg zsemlemorzsa) egy nagy fej hagyma és fűszerek. Utóbbiak közt só, bors, édes…

Maradékból édesség

2011.01.19. 19:47 - Brannagh

Címkék: gyümölcs konyha recept lakoma újrafelhasznált

Az alábbi finomság két napja van nálunk vacsoraterítéken, mert nagyon finom, laktató és maradékokból is elkészül, ráadásul szerintem egészséges is, bár azért egy masszív fogyósnak nem ajánlanám a kalóriatartalma miatt. A recept maga leginkább talán egy esztétikai érzék…

Konyhai kémia

2010.12.19. 13:05 - Brannagh

Címkék: konyha idézet kémia

Az egész abból indult ki, hogy ma valaki (igen, pasinemű!) megkérdezte tőlem, ugyanmár miért esik össze a tejszínhab, ha nem teszek bele zselatint? A válasz: hát azért, gyermekem, mert úgy hívják, hogy deszorpció, és kimegy belőle a levegő, tudod. És máris eszembe jutott Csekő…

Házi bonbon

2010.12.18. 16:34 - Brannagh

Címkék: video konyha karácsony ajándék advent csokoládé lakoma romantika decoupage

              Karácsonyi ajándékba készült ez a nagy doboz házi bonbon, ugyanis a nagymamámnak egyszerűen már nem tudunk mit kitalálni. Szüksége nincsen semmire, hobbija a rádiózás és az édesség.  Ezért…